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いろいろなテーマのセミナーを受け付けております。

WORK
03 /26 2019
YKフードクリエイトラボでは

出張授業を承ります。



写真は 某企業様での  ハーブ尽くしで夏の食卓を彩るセミナーの様子です。


ハーブセミナー




ハーブで彩られたナチュラルテーブルコーディネートと空間コーディネート

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ハーブディスフレィ



そして、ハーブで作るリンクやグラスマーカー

ハーブティに
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ハーブを活かした美味しいお料理のデモと試食
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ここまでの内容をご用意・実施できるのが、当社の強みです。
味覚の美味しさと資格の美味しさ、優しさと楽しさ、生活を豊かにする知識。
ポジティブな気持ちを生み出し笑顔作ります。


それが、YKフードクリエイトラボ です。
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美味しいTEAを淹れるには

プレザントティコース
03 /26 2019
美味しいTeaを淹れるには。。。

優しい気持ちと

選りすぐりの素材と

チョットした知識



YKフードクリエイトラボ プレザントTeaコースでは

ティセミナー 札幌


毎回 美味しいお茶を入れれるように 優しい気持ちを作りながら
楽しく笑顔で
生徒さんに淹れていただいております。

紅茶を淹れるだけなのに。。。
ハーブティを淹れるだけなのに。。。
ちょっと緊張。

でも、それは一杯のTeaから幸せを頂けることを知っているから。

そして、当スクールでは、紅茶やハーブ、中国茶の知識はもとより、
アレンジティの楽しさもお伝えしています。

紅茶とハーブ
紅茶とスパイス
ハーブとフルーツ
紅茶とフルーツ

などなど。。。。

Teaの世界は無限に広く楽しく美味しい

毎回、生徒さんが楽しみにしてくださるのが本当に嬉しいです。



説明会付き体験レッスン間近です!!
ご興味を持って頂ける方はお気軽にぜひ

4月3日 11時から
4月6日 11時から
簡単デモや試食付き
参加費 1000円

お申し込み は YKフードクリエイトラボ  まで

ホームページは こ・ち・ら !!

講師養成コース 卒業生さんからの 声

講座の様子
03 /22 2019
料理講師養成講座の卒業生の方々からのお声です

 当スクールでは、たくさんの卒業生が食の現場で活躍しております。今日は、三名の方をご紹介させていただきます。

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図1
松井祐子 60代
    講師に必要な食の基礎知識は勿論のこと、 魅力ある講師になるための情報も
   満載です。 講師陣が素晴らしいのでワンランクも ツーランクも上の養成講座です!
    私の大きなステップのキッカケになりました。
    
   スクールから いつもアクティブな松井様。すでに講師として活躍されていますが、それに驕ることなく素直
    な気持ちで受講されて下さいました。じぶんがやられてきたことの正しさの確認ができたり、トレンドを再
    確認したり、食の演出に関して新しく学ばれたようでした。今まで以上にワンランクアップされた先生にな
    られたと思います。私たちもたくさんの事を学ばせていただきました。



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小濱美香  30代
    幅広く現役で活躍中の異なるタイプのお二人の講師から生きた知識を学ぶ事
    ができます。料理講師を目指している方だけでなく、食に興味がある皆さん
    に満足していただける内容だと思います。現在、OLのかたわら、スタッフと
    しても活躍させていただいております。
   

   スクールから たくさんの講座を受講し、たくさんの学びを続けている小濱様。一番の伸び盛りの年代で
    吸収された知識を優しい笑顔とともに、消費者へお伝えしています。当YKフードクリエイトラボのスタッ
    フとしても活躍しております。



大浦しおり
大浦しおり 30代   
    料理教室を運営していく上で運営した事がないとわからない基礎の部分や衛生
    管理などを学ぶことができたのは、本当に自分の中の自信に繋がりましたし、
    直ぐに実践出来る内容ばかりでした。これから講師を目指している方に是非学
    んでいただきたいです。

  スクールから 栄養の知識や一人の母として、女性として経験した事を 食 というキーワードに置き換えて
   個性あるセミナーを開催している大浦様です。今後の女性にはとても参考になるテーマをお持ちで、当スクー
   ルでも活躍していただきたいお一人です。

HPができました。

お知らせ
03 /21 2019
HPができました!!


当スクールの母体である YKフードクリエイトラボのホームページです。

スクールの内容などが詳細に書かれています。

一度、ぜひ 覗いてみてくださいね。

yk-food.net

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体験レッスン!!

お知らせ
03 /06 2019
料理講師養成講座&ティインストラクター養成講座 
説明会付き体験レッスン開催


料理講師を目指す方!! ティのインストラクターを目指す方必見。
プロの道を極める講座が春より開講。

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けれど、どんな事を習うの?
どんな人が受講してるの?
な質問にお答えすべく体験セミナーを開催いたします。

このスクールは下記の方々のためのスクール。けれど、どんな場所でどんな講師が教えるのか、いくらかかるのか、不安も大きいと思います。
ぜひ、ご興味のある方は、体験セミナーに気軽にご参加くださいませ。


◆このスクールはこのような方のための講座です。
〇 料理の先生になりたい
〇 人に食を伝える方法がわからない
〇 料理の基礎も抑えておきたい。
〇 以前から料理を習っていたが、そろそろ本格的に料理の世界に入りたいと思っている
〇 料理で生活を豊かにしたい
〇 料理は得意だか、演出や運営方法を知りたい
〇 料理をもっと深く知りたい
○Teaのサロンを開講したい
○Teaを総合的に習いたい        など。。。。
 


資料ご希望の方には資料を送らせていただきます。

お気軽にお問い合わせくだいませ。

体験コース開催日 2019年 4月 3日 11時から
     場所  札幌市中央区南1条西9丁目9番地 ビックパレス南1条301  クッキングスタジオKINA
参加費 1000円
     お問い合わせ jmomonga@d6.dion.ne.jp YKフードクリエイトラボ 担当 金子由美

プレザントティコースに関して

プレザントティコース
03 /04 2019
当スクールでは、Tea講座を開講しています。

プレザントてぃ

Teaのおもてなしを通して暮らしを演出するプロになりたい方
総合したTeaライフを提供できるようになりたい方
毎日の自分の暮らしを豊かにしたい方へ


紅茶の基礎知識、ハーブティの基礎知識から
今ブームなアレンジティをたくさん取り入れたコースです。

紅茶・ハーブ それぞれのスクールはありますが、全てを統一しているのは、北海道では当スクールのみです。

もちろん、プロを目指す方のみならず、Teaが大好きな方、大歓迎です。

ティアンバサダー・ティアドバイザー・ティインストラクターとスリーステップで学んでいきます。

偶数月ごとに開講。

詳しくはお問い合わせを。資料請求もできます。

4月生募集のお知らせ

お知らせ
03 /03 2019

講師養成講座4月生募集


お料理が好き を人に伝える仕事に近づきませんか?
当スクールでは、4月生を募集中です。
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札幌では唯一、料理講師や食のコーディネーターを目指す方のための講座を開講しています。
イメージ作りから演出、プロとして必要な知識を学んでいきます。

これまでにも、たくさんの生徒さんが、旅立ち、いろいろな形で活躍中です。

資料請求も受付中!!

開講日は4月13日です。




YKフードクリエイトラボ

YKフードクリエイトラボ
スクール事業部

料理研究家大澄かほる&フードコーディネーター金子由美が運営するプロ養成講座ブログです。お料理を通じて、人を豊かに笑顔にしたい方!! ぜひ、お待ちしております。
お問い合わせは     https://yk-food.net